error_log

在 Nginx 中，error_log 是一个用于记录错误日志的指令。它用于指定错误日志的文件路径和级别。

error_log /var/log/nginx/error.log;

在上述示例中，/var/log/nginx/error.log 是错误日志文件的路径。你可以根据需要将其替换为你想要的路径。
你还可以在 error_log 指令中指定日志级别：

error_log /var/log/nginx/error.log warn;
在上述示例中，warn 是日志级别，表示仅记录警告级别及更高级别的错误。
常见的日志级别包括：

debug：记录调试信息。
info：记录一般信息。
notice：记录正常但重要的信息。
warn：记录警告信息。
error：记录错误信息。
crit：记录临界级别的错误。
alert：记录需要立即处理的错误。
emerg：记录系统不可用的严重错误。